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电加热熬糖炒锅

产品特点:
电加热熬糖炒锅从出料方式上可分为立式夹层锅、可倾夹层锅、从搅拌方式上可分为刮边搅拌夹层锅、高粘度搅拌夹层锅、行星搅拌夹层锅等方式,内外锅体采用304或316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);其它部件均为201不锈钢。
产品介绍

电加热熬糖炒锅从出料方式上可分为立式夹层锅、可倾夹层锅、从搅拌方式上可分为刮边搅拌夹层锅、高粘度搅拌夹层锅、行星搅拌夹层锅等方式;加热方式还可以有天然气液化气等燃气加热、蒸汽加热和电磁加热,夹层锅有不锈钢夹层锅,内外锅体采用304或316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);其它部件均为201不锈钢。
电加热熬糖炒锅主要的功能是蒸煮和炒制两种,主要适用于固体,液体,糜类,粉末颗粒状的产品,固体类的产品一般是指肉制品,例如烧鸡,烧鸭等产品;液体类的产品像是豆浆,也可以熬制糖;糜类产品就是八宝粥,炸酱面里的炸酱;粉末颗粒就是糖炒栗子,肉松等产品;除了肉类的产品其他的产品都应该要配有搅拌尺,这样的配置能够是产品在蒸煮或炒制过程中能够受热均匀。
电加热熬糖炒锅性能优势: 
1、本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气,电加热导热油等加热方式。 
2、受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
3、燃气搅拌夹层锅广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。 
4、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。



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